یخساز قالبی | یخساز صنعتی تجهیز گستر خاورمیانه

چرا خرید یخساز صنعتی برای رستوران مهم است؟

شما قطعا از نوشیدنی های مختلفی برای پذیرایی و پذیرایی از مشتریان خود در رستوران ها یا کافی شاپ ها استفاده می کنید و گاهی اوقات که در محیط خنکی قرار ندارند مجبور به استفاده از تکه های یخ می شوید که در خنک سازی نوشیدنی ها بسیار موثر است. یخساز صنعتی تضمین می کند که یخ شما تمام نمی شود و نوشیدنی ها از کیفیت بالایی برای فروش و سود بیشتر برخوردار هستند. بنابراین خرید یخساز صنعتی بسیار حائز اهمیت است و همچنین برخی از انواع آنها برای نگهداری ماهی در بازارهای ماهی استفاده می شود که وظیفه یخساز پولکی برای تازه نگه داشتن آنهاست. رستوران‌هایی که خرید یخ‌ ساز صنعتی تجهیز گستر خاورمیانه را به راه‌حل‌های گذشته ترجیح می‌دهند، عمدتاً می‌توانند نوشیدنی‌هایی با جذابیت بیشتری برای حرفه‌ای بودن در تجارت خود ارائه دهند. برای اینکه یک نوشیدنی و آب میوه از جذابیت و زیبایی خاصی برخوردار باشد باید رستوران خود را به یخ ساز صنعتی مجهز کنید و در صورت تهیه نوشیدنی های سرد، خرید یخ ساز صنعتی در اولویت اول قرار دارد. با توجه به ویژگی های فضای آشپزخانه صنعتی و نیاز پخت و پز و مقررات تنظیم شده، یخ سازهای صنعتی یا سایر تجهیزات باید از فولاد ساخته شوند تا مقاومت سایشی مناسب، نظافت آسان و یا به عبارتی مناسب این فضا داشته باشند. ساخت یخساز صنعتی تجهیز گستر خاورمیانه باعث صرفه جویی در مصرف برق و همچنین کاهش آسیب به یخچال های صنعتی می شود. برای اینکه تهیه، فرآوری و تهیه نوشیدنی ها ساده و سریع باشد و برای روزهای گرم تابستان با کیفیت، سالم و خنک باشد، خرید یخساز صنعتی برای هر رستوران و کافی شاپ نقش مهمی دارد. در حال حاضر با اندازه ها و ظرفیت های مختلف، ویژگی ها و قابلیت های گوناگون وجود دارند که عموماً همگی دارای هدف و اثر یکسانی هستند.

نکاتی برای تمیز کردن یخ ساز صنعتی

کارایی دستگاه خود را حفظ کنید، از افزایش هزینه های انرژی جلوگیری کنید و یخ تمیز و ایمن را آماده استفاده کنید. فراموش نکنید که حداقل هر شش ماه یکبار تمیز و ضدعفونی کنید و فراموش نکنید که برای دستورالعمل های خاص به دفترچه راهنمای یخ ساز صنعتی خود مراجعه کنید. در همه جای صنعت خدمات غذایی وجود دارند و دلیل خوبی هم دارد. دارند. یخساز صنعتی که برای همه چیز از آب گرفته تا نوشابه، نوشیدنی، آبمیوه، مدرسه، پذیرایی از رویدادها و موارد دیگر استفاده می شود، بخشی جدایی ناپذیر از هر عملیات موفق خدمات غذایی است. همانطور که می دانید برای تجارت شما ضروری است، هزینه اولیه یخساز صنعتی می تواند دلهره آور باشد. خوشبختانه برای شما، ما انواع یخساز صنعتی را ارائه می دهیم تا بتوانید مناسب آشپزخانه صنعتی خود را بیابید.

نحوه تمیز کردن کندانسور یخساز صنعتی و فیلتر آن

برق را خاموش کنید: قسمت سر یخساز صنعتی (و واحد کندانس از راه دور، در صورت وجود) را خاموش کنید.

بررسی آلودگی: یک چراغ قوه را به کندانسور بتابانید تا آلودگی بین باله ها را بررسی کنید.

فیلتر را تمیز کنید: هوای فشرده را از کندانسور عبور دهید تا هرگونه آلودگی از فیلتر پاک شود. همچنین می توانید آن را از داخل به بیرون با آب بشویید.

بررسی مجدد: پس از اینکه مراحل شناسایی و حذف آلودگی را انجام دادید، بررسی کنید که آیا چیزی باقی مانده است یا خیر. اگر چنین است، توصیه می کنیم با یک نماینده خدمات تماس بگیرید.

برای تمیز کردن فیلتر دستگاه کافیست آن را با آب و صابون ملایم بشویید.

اهمیت نظافت یخ ساز صنعتی

 FDA یخ را به عنوان یک غذا تعریف می کند، به این معنی که باید مانند هر محصول غذایی دیگری نگهداری و نگهداری شود. هر بخشی از دستگاه یخ ساز صنعتی تجهیز گستر خاورمیانه که با آب تماس پیدا کند می تواند در هر زمان رسوب، لجن یا قالب ایجاد کند که یخ شما را آلوده کرده و به طور بالقوه به مشتریان شما آسیب برساند.

هر چند وقت یکبار باید یخساز صنعتی خود را تمیز کنید؟

یخ ساز صنعتی شما باید حداقل هر شش ماه یکبار تمیز و ضدعفونی شود تا بتواند به طور موثر کار کند. ابتدا باید روش تمیز کردن را برای حذف رسوبات آهکی، رسوبات و مواد معدنی انجام دهید، سپس روش ضد عفونی را برای ضد عفونی کردن واحد و حذف جلبک ها و لجن انجام دهید.

یخ ساز صنعتی قالبی

یخساز صنعتی قالبی ابعاد بسیار بزرگی دارد و البته تولید قطعات نیز در آنها زیاد است. یخ تولید شده توسط یخساز قالبی تجهیز گستر خاورمیانه دارای وزنی در حدود 25 کیلوگرم می باشد. به همین دلیل از یخ ساز صنعتی قالب عمدتاً در کارخانه های صنعتی و کارگاه های بزرگ، سردخانه های بزرگ و شرکت های تولید مواد غذایی استفاده می شود.

کوچکتر نیز با قابلیت تولید یخساز قالبی در سایزهای کوچکتر برای استفاده در انواع کاربری های مسکونی، قصابی ها، کافی شاپ ها، رستوران ها و ... تولید می شوند.

البته به یاد داشته باشید که گاهی موتورهای هرمتیک روی یخ ساز صنعتی قالب نصب می شوند. اگرچه این موتورها قدرت و دوام خوبی دارند. اما قابل تعمیر نیستند!! بهترین حالت ممکن استفاده از موتورهای نیمه هرمتیک قابل تعمیر و 80 درصد ایمن تر از مدل های هرمتیک است.

دستگاه یخساز پولکی

دستگاه یخساز پولکی امکان تولید به شکل فلکه را دارد و به دلیل فشرده شدن یخ پولکی و زود ذوب نشدن، گزینه بسیار خوبی برای مصارف مختلف تولید بتن، بازار ماهی، ماهیگیری و ماهیگیری، آبمیوه است. مغازه ها و رستوران ها، تولید گوشت و پروتئین است و ... در مدل های پولکی آب پخش شده در سطح قالب داخلی دستگاه به سرعت یخ می زند و سپس با استفاده از تیغه ها یخ پولکی شکل تولید می شود.

یخساز صنعتی پودری

اگر عملکرد و چگونگی ساخت یخ را اساس مقایسه قرار دهیم، یخساز صنعتی پودری شباهت زیادی به مدلهای پولکی دارد. با این تفاوت که تیغه مدلهای پودری اندکی متفاوت‌تر بوده و همچنین یک تونل انجماد خاص در درون این نوع یخساز صنعتی کار گذاشته میشود. تولیدی یخساز پودری، به شکل پودر و یا رشته‌های نازک هستند.

برای چه کاری می توانم از یخ ساز پولکی استفاده کنم؟

یخساز پولکی با ظرفیت کوچک، بزرگ یا به عبارتی در ابعاد و ظرفیت های متنوع موجود می باشد. با کوتاه ترین زمان عملیات تولید یخ را به اتمام می رساند و می توان گفت برای شما در زمان صرفه جویی می کند. یخ را در مقدار بیشتر خواهید داشت و اگر روزی بسته شد، با فشار دادن چند دکمه، کلید فرآیند و عملیات شروع می گردد و مجددا یخ مورد نیاز شما تامین می شود. بنابراین شما همیشه برای تولید یخ از یک منبعی استفاده می کنید که دائما به شما در هر زمان امکان تولید آن را فراهم می کند. یخساز پولکی با تامین برای خنک نگه داشتن آبمیوه، نوشیدنی، فاسد نشدن ماهی یا گوشت ها و یا هر گونه مواد غذایی استفاده می شود. در صنعت پذیرایی یخساز پولکی علاوه بر قدرت خنک سازی، ظاهر منظم و زیبا دارد و مکان هایی که از این دستگاه استفاده می کنند، متفاوت است.

یخساز پولکی دارای چه ظرفیتی است؟

یخ ساز پولکی امری ساده و تنها نیاز به آب تصفیه شده و فضایی خنک و متعادل برای نگهداری آن ها است. با این حال، زمانی که به در مقادیر معینی نیاز داریم، فرآیند بسیار پیچیده ‌تر می ‌شود. با این حال توه به نیاز شما می تواند خریدی بهتر و مطمعئن به همراه داشته باشد. یکی از نکات مهم که قبل از خرید یخساز پولکی توجه و دقت نمایید، ظرفیت و ابعاد است، چرا که این دستگاه قابلیت طراحی در ابعاد و ظرفیت گوناگون را دارند. تمام مشاغل به صورت یکسان نیاز به دارند، گاهی ممکن است یک حرفه یا کسب و کار، به مقدار بیشتری یخ احتیاج داشته باشد یا برعکس، مقدار نیاز آن به یخ کم تر باشد. به همین علت بسیاری از افراد و متاقضیان یخساز پولکی، خواستار آن در ابعاد و ظرفیت های مختلف می باشند و می توانید آن ها در 10 کیلو یا با ظرفیت ها گوناگون تهیه کنید.

یخ ساز صنعتی پودری

اگر کارایی و نحوه ساخت را مبنای مقایسه قرار دهیم، یخساز صنعتی پودری شباهت زیادی به مدل های پولکی دارد. با این تفاوت که تیغه مدل های پودری کمی متفاوت است و همچنین در داخل این نوع یخ ساز صنعتی تجهیز گستر خاورمیانه از تونل انجماد مخصوص استفاده شده است. یخ تولید شده توسط یخ ساز پودری به صورت پودر یا رشته های نازک می باشد.

برای چه کاری می توانم از یخ ساز پولکی استفاده کنم؟

یخساز پولکی با ظرفیت های کوچک، بزرگ یا به عبارتی در اندازه ها و ظرفیت های مختلف موجود می باشد. عملیات تولید یخ را در کمترین زمان به پایان می رساند و می توان گفت در زمان شما صرفه جویی می کند. یخ بیشتری خواهید داشت و اگر روزی بسته شد با فشردن چند دکمه فرآیند و عملکرد یخ شروع شده و مورد نیاز مجددا تامین می شود. بنابراین شما همیشه از یک منبع برای تولید یخ استفاده می کنید که دائماً امکان تولید آن را در هر زمان برای شما فراهم می کند. یخ ساز پولکی برای جلوگیری از فاسد شدن آب میوه ها، نوشیدنی ها، ماهی یا گوشت یا هر ماده غذایی با تهیه یخساز پولکی استفاده می شود. در صنعت پذیرایی علاوه بر قدرت خنک کنندگی، ظاهری مرتب و زیبا دارند و مکان هایی که از این دستگاه استفاده می کنند متفاوت است.

ظرفیت یخ ساز پولکی چقدر است؟

یخ ساز پولکی ساده است و فقط به آب تصفیه شده و فضای خنک و متعادل برای نگهداری آنها نیاز دارد. با این حال، زمانی که به یخ در مقادیر معینی نیاز داریم، این روند بسیار پیچیده‌تر می‌شود. با این حال، بسته به نیاز شما، می تواند خرید بهتر و رضایت بخشی را به همراه داشته باشد. یکی از نکات مهمی که قبل از خرید یخساز پولکی باید به آن توجه کرد ظرفیت و ابعاد است زیرا این دستگاه را می توان در ابعاد و ظرفیت های مختلف طراحی کرد. همه حرفه ها به همین صورت به یخ نیاز دارند، گاهی ممکن است یک حرفه یا کسب و کار به یخ بیشتری نیاز داشته باشد یا برعکس نیازش به یخ کمتر باشد. به همین دلیل بسیاری از افراد و متقاضیان آن را در اندازه ها و ظرفیت های مختلف می خواهند و می توانید آن را در 10 کیلو یا با ظرفیت های مختلف تهیه کنید.

در دسترس بودن فوری:

 تمام شدن یخ در یک روز کاری که ممکن است بازدیدکنندگان زیادی داشته باشید، آزاردهنده تلقی می شود. اگر از خرید بسته های یخ، روش های قدیمی تولید یخ های بی کیفیت و مزه ناخوشایند خسته شده اید، یخ ساز فلیک با کیفیت بالا، همیشه در دسترس، عملکرد سریع و عالی، عمر طولانی پاسخگوی نیاز شماست. یخ با رنگ شفاف و طعم عالی نیاز هر رستوران، کافی شاپ، هتل و ... می باشد.

کیفیت عالی یخ:

شما به عنوان صاحب رستوران نمی توانید از غذاهای بی کیفیت استفاده کنید زیرا مشتریان خود را از دست خواهید داد، این امر بر کسب و کار و نتایج منفی شما تأثیر می گذارد. استفاده و کاربرد یخ در رستوران یکی از کاربردهای اصلی یخ در تهیه غذا، نگهداری غذا، تهیه نوشیدنی و آب میوه است. یخ نیز مانند سایر مواد غذایی اگر بی کیفیت و نامرغوب باشد تاثیر منفی آن در مصارف مختلف قابل مشاهده است. برای داشتن با کیفیت امکان خرید و تهیه یخساز پولکی تجهیز گستر خاورمیانه را نخواهید داشت زیرا یخ ساز پولکی استاندارد کیفیت یخ تولید شده را تضمین می کند.